較早公告： 平臺式鹽水注射機作為這一領(lǐng)域的核心設(shè)備，其自動化技術(shù)的發(fā)展為食品加工行業(yè)帶來了一條高效穩(wěn)定的生產(chǎn)線。一、自動化技術(shù)的核心優(yōu)勢1、精準的注射控制自動化技術(shù)實現(xiàn)了對注射劑量、注射速度和注射深度的精準控制。通過控制系統(tǒng)，操作人員可以預(yù)先設(shè)定好各項參數(shù)，機器能夠根據(jù)預(yù)設(shè)值自動調(diào)整注射過程。這種精準控制不僅確保了每一塊肉都能均勻地吸收適量的鹽水，避免了鹽水殘留或注射不足的問題，還大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。2、高效的注射速度自動化技術(shù)的應(yīng)用使得鹽水注射機的工作速度大幅提高。與傳統(tǒng)的手動注射方式相比

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斬拌機

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大中型肉泥斬拌機

更新時間：	2025-01-05
產(chǎn)品型號：	ZB-125/200L
訪問次數(shù)：	11872

大中型肉泥斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

ZB-125/200L大中型肉泥斬拌機的詳細資料：

　　大中型肉泥斬拌機的介紹：

　　斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

　　我公司生產(chǎn)的*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

　　大中型肉泥斬拌機的特點：

　　1、該機噪音小，效率高，節(jié)能*。

　　2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

　　3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

　　4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

　　5：配有出料器，出料方便、干凈。(注：ZB-40L不帶出料器)

技術(shù)參數(shù)：

型號	ZB-40L	ZB-80L	ZB-125L
外形尺寸mm	12408651200	150011501400	209013001550
生產(chǎn)能力kg/鍋	20-30	60-80	90-100
電源v	380	380	380
功率kw	5.1	13.8	18.5
斬刀轉(zhuǎn)速（r./min）	1440/2980	1680/3450	1800/3600
斬刀數(shù)量（片）	3	6	6
斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min）	7	7/16	7/16
主機尺寸（mm）	12408651200	150011501400	209013001550

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大中型肉泥斬拌機

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